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domande frequenti
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1
Descrivi in breve la tua situazione attuale: a che ora inizi a lavorare? Lavori da solo o hai dipendenti che lavorano di notte? Quanti kg di pane produci mediamente al giorno?
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2
Hai già una cella di lievitazione programmabile? Se sì, che modello? Se no, hai già pensato a quale comprare o dove installarla?
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3
Nel tuo panificio lavorate solo tu e la tua famiglia, oppure hai dipendenti? Se hai dipendenti, quanti lavorano di notte con te?
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4
Qual è la tua frustrazione più grande riguardo al lavoro notturno in questo momento? Cosa ti sta costando di più: salute, famiglia, soldi, energia, relazioni?
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5
Quando è stata l'ultima volta che hai cenato con la tua famiglia o che sei riuscito a dormire 8 ore di fila? Cosa ti manca di più della tua vita prima di aprire il panificio?
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6
Se tra 1 anno fossi ancora qui, sveglio alle 2 di notte, stanco e frustrato... cosa succederebbe? Come starebbe la tua salute? La tua famiglia? Il tuo panificio?
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7
Se ti dimostro che puoi passare al giorno senza perdere qualità, quanta energia saresti disponibile ad investire per farlo?
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8
Su una scala da 1 a 10, quanto sei davvero pronto a investire tempo, energia e risorse per cambiare questa situazione? (Sii onesto, non ci sono risposte giuste o sbagliate - voglio solo capire se questo è il momento giusto per te).
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-- Seleziona --
1 - Per niente pronto
2
3
4
5 - Abbastanza
6
7
8
9
10 - Completamente pronto
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